香港茶餐廳做侍應係咩體驗?做過先知呢行嘅辛苦同潛規則
做過三年茶記侍應,同你講真心話,體力真係好攰,但學到嘅嘢一世受用。最頂唔順係落單,你要即刻記熟啲術語,凍檸茶叫 06、飛沙走奶、茶走、靠邊,新手落錯單畀水吧鬧到狗血淋頭係常態,唔好玻璃心。仲有一個位新人成日中,就係企位同執枱要眼觀四方,邊枱food ready要即刻捧,邊枱結完帳…
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做過三年茶記侍應,同你講真心話,體力真係好攰,但學到嘅嘢一世受用。最頂唔順係落單,你要即刻記熟啲術語,凍檸茶叫 06、飛沙走奶、茶走、靠邊,新手落錯單畀水吧鬧到狗血淋頭係常態,唔好玻璃心。仲有一個位新人成日中,就係企位同執枱要眼觀四方,邊枱food ready要即刻捧,邊枱結完帳…
HR 通則:著到比嗰間公司日常 dress code 正一級,最安全。IT/startup 你著 smart casual(恤衫 + 西褲,唔一定要 tie)就啱;傳統 finance/law 就照西裝。唔肯定就寧願 overdress 少少,總好過 underdress。
Junior 最叻嘅位就係「唔埋堆」。你做好本份、對兩邊都尊重、唔講是非,先觀察半年睇邊個做嘢先睇邊個玩嘢。過早選邊站係新人死因第一位。保持中立唔代表懦弱,係保命。
讀完兩年part-time master,而家返睇覺得值,但要講清楚幾時值幾時唔值。值嘅情況:第一,你個行業/職位真係有張紙嘅requirement(例如做教育、社工、某啲professional有硬性學歷門檻),咁讀咗係打開度門。第二,你想轉行,個master幫你補返個know…
我追返過,分享成功步驟。第一,先寫一封正式追討信(email或者掛號信都得),列明租約條款、退租日期、要求佢七日內還按金,並要求佢提供扣錢嘅單據證明。好多業主一見你正經起上嚟就會還,因為佢知自己冇單冇理。第二,如果佢照拖,按金過萬但喺五萬以下,你可以去小額錢債審裁處入稟,收費得幾…
HR 拆解:bonus 大跌唔一定係針對你,好可能係公司整體 pool 縮咗,大家一齊少。但都有另一個可能係佢想 send signal。分辨方法——問下同事今年點,如果全公司都跌就係大環境;如果得你一個跌,咁就要諗。
我攞咗職津三年,最相見恨晚就係要儲齊工時證明。津貼分基本同高額,足唔足時數直接影響金額,我頭一次就係漏咗份糧單搞到打回頭。記得每個成員嘅工時分開計,單親同雙職計法唔同,兒童津貼係每個合資格小朋友計嘅唔好漏報。仲有個位好多人唔知,就算今個月入息超少少都可以試申請,佢係睇你六個月平均…
減肥八成係食,兩成先係郁,忙嘅人更加要主攻飲食。我做法唔係節食(嗰啲一定反彈),而係揀嘢食:應酬盡量揀蒸、灼、燒少啲炸同醬汁,啤酒同甜飲戒晒改飲水或者無糖茶,呢兩樣已經省好多卡路里。日頭自己控制到嗰餐就食清淡啲平衡返。運動方面唔使去gym,返工提早一個站落車行路、行樓梯唔搭𨋢,…
我領養咗隻唐狗五年,強烈推薦領養。所謂行為問題其實好多都係之前主人冇教好,你耐心training就改到。好多領養機構會俾你trial一段時間,又會如實講返隻狗性格,新手可以揀隻性格穩定啲嘅。而且領養慳返繁殖場嗰筆錢,可以用嚟做身體檢查同買好啲糧。最緊要係救返一條命。
做內容嘅角度講:而家先入場唔算遲,但「純靠靚樣抽水」嗰種紅利真係過咗。而家做得起嘅多數係有「垂直專業」,即係你有一樣嘢識得深過人,教得到嘢。你有咩專長?由嗰度出發做內容,比盲目跟風容易得多。
社工再提:如果臨時要開工冇人湊,可以用「社區保姆」(鄰里支援計劃),按鐘計又有資助,幾實用。名額有限,早啲問區內機構。以機構公告為準。
講句公道話,補習唔係人人都要。如果你自己識溫、揾到弱項,慳返啲錢自己操 past paper 分分鐘好過。補習係幫你慳時間同補方向,唔係買個安心。
一般建議係3至6個月嘅必要開支,但香港我覺得應該儲6至12個月,因為搵工可以搵好耐。呢筆錢嘅重點係「攞得快」同「唔會蝕本」,唔係追回報,所以千祈唔好擺股票基金。我自己分兩份:三個月開支放活期或者高息儲蓄戶口隨時攞到,其餘放可以隨時break嘅短期定期或者貨幣基金,賺少少息之餘又保…
律師講,無書面合約唔等於無僱傭關係。香港《僱傭條例》保障就算口頭合約一樣有效,關鍵係你證到有僱傭事實。出糧記錄、通訊、返工證據都可以做憑證。僅供參考,個案請諮詢律師,唔保證結果。
養咗架私家車五年,同大家計條數。泊車位租金已經係大頭,市區隨時三四千一個月,未計出街時泊車錶。牌費、保險攤開一個月又幾百。入油睇你揸幾密,千零蚊走唔甩。仲有隔排保養、驗車、突然嘅維修。埋單一個月落地隨時六七千,養架車等於多供層迷你倉。值唔值得?如果你日日返工都用得着、屋企有老人家…
上車三年,講真係又愛又恨。每個月供款差唔多佔咗成半人工,加息嗰輪真係夜晚瞓唔着,計數計到頭痛。肉赤嘅係你明明有份工,但戶口永遠得個殼,唔敢病唔敢失業,連去旅行都有罪惡感。但另一面,終於唔使畀業主趕,間屋係自己嘅,裝修成點都得,呢種安穩又的確係租樓冇嘅。值唔值得因人而異,但入場前一…
我做過HR六年,同你講個內幕:我哋問呢條問題八成係想篩budget,唔係想砍你價。最穩陣做法係先反問「請問呢個position嘅budget range大約係幾多?」好多時佢哋會講返,咁你就有個底。如果佢哋唔肯講,你就講一個range,但個range嘅最低都要係你可接受嘅數,因為…
HR 實話:fresh grad 嘅 range 好睇行業同公司 tier,同一屆同學可以差成倍(投行/大 firm vs 中小企)。與其糾結一個數,不如去 target 嗰啲有 structured grad program 嘅公司,佢哋起薪同 raise path 都透明,唔…
同事關係係要計後果嘅。表白前先觀察下佢平時對你係咪有多啲,唔好淨係靠自己幻想。如果毫無 signal,貿然出手真係會搞到日日尷尬。
我自己揸咗五年,實話同你講:如果你返工地方有直達交通,養車純粹係買方便同買面子。但如果你經常要周圍走、又或者屋企有老人家細路,架車嘅價值就唔淨止係錢計,落大雨嗰下你就明點解值。
養咗貓十幾年,認真同你講:貓匿埋加唔肯食嘢,係好明顯嘅警號,千祈唔好等。貓天生會收埋唔舒服,等到你見到佢明顯病,好多時已經幾嚴重。最危險係公貓塞尿、或者連續一兩日唔食引發脂肪肝,呢啲拖得就出人命。你留意埋:有無嘔、有無去廁所、去到有冇尿出。如果超過一日唔食、或者有異常,即刻搵獸醫…
我今年成功加咗兩成幾,分享下做法。第一,唔好講「通脹好高我好慘」,老細唔care你慘唔慘,只care你值唔值。你要準備一張list寫低你呢兩年做咗啲乜、帶咗幾多value、接手咗幾多本來唔係你嘅嘢。第二,搵市場數據support,譬如JobsDB你同level嘅人工中位數。第三,…
做 wedding planner 七年,答你:擺酒本質唔係「投資回本」,係一個「畀雙方父母同親友見證」嘅儀式。好多人擺,係為長輩個面同交代。如果你哋兩家人都唔介意,淨係註冊絕對得。但如果爸媽好重視,呢筆錢係買個心安同關係和諧,睇你點衡量。
拍拖八年,結咗婚,講真為錢嗌交好正常,但點嗌先係關鍵。香港生活成本高,約會食餐好嘅、儲首期、將來擺酒,樣樣都錢。我哋以前都成日為AA定男方付而唔開心。後尾我哋坐低講清楚大家嘅金錢觀,設一個共同戶口放儲蓄,其他各自使,就少咗好多磨擦。嗌交唔可怕,可怕係逃避唔傾。價值觀夾唔夾,睇錢就…
補習社做咗十五年講句公道話:補習唔係害,「亂補、補太多」先係害。升小二成績中中,其實係打好中英數基礎嘅黃金期。與其揀谷成績嘅操卷班,不如揀個能夠補返信心同興趣嘅。跟得上大隊佢自己都開心啲。