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開茶記咁多年同你講：平又好食嘅通常喺舊區，深水埗、土瓜灣、北角、觀塘裕民坊呢啲。認住幾個位：街市樓上熟食中心、開咗幾十年嘅冰室、單一款嘢做到出名嗰啲小店（淨賣魚蛋粉、牛腩麵、碟頭飯）。裝修愈簡陋、街坊愈多、老闆愈惡，通常愈好食，哈哈。

我做招聘嘅，講你聽真相：空窗期本身唔係問題，你點講先係問題。最忌就係支支吾吾、好似做錯事咁。你大方講「上一份工壓力大，我特登畀咗段時間自己調整，順便進修咗XX」，反而顯得你有規劃、識照顧自己。我最怕請啲燒到盡都唔識停嘅人，遲早又爆煲。

打工皇帝心法:加人工唔係求人施捨,係一場 business case。你要準備定「我過去一年做咗咩、帶嚟咩 result、market rate 係幾多」,用 data 講,唔好用感受講。千祈唔好講「我好辛苦」「我好慘」,老細唔 care 你慘,佢 care 你值幾多。

我一家四口去咗曼徹斯特住咗一年幾，講吓真實體驗畀你聽，唔好淨聽啲移民中介吹到天花亂墜。好處係真係地方大空氣好，租個有花園嘅屋租金都比香港平，細路讀公立學校免費，壓力細好多學得開心。但係現實係搵工真係難，我喺香港做開文職，去到承認唔到啲資歷，頭半年搵唔到工要食老本，最後將貨就價做返…

教咗十年 K1，講句安心說話：K1 面試多數係「觀察」多過「考試」。睇小朋友肯唔肯同陌生老師眼神接觸、識唔識講自己名、坐唔坐得定。唔使谷佢識字識英文，反而基本生活自理（識自己食嘢、講要唔要去廁所）更加加分。

講句真心話，婚紗相值唔值好睇你哋鍾唔鍾意影相。如果純粹「人影我影」,影完真係擺喺度食塵，咁不如慳返。但如果你哋享受個過程、想留低靚靚嘅二人回憶，咁就值。海外影贏靚景同旅行感覺，但成本高;本地 studio 或 pre-shoot 平又方便補影。預算緊就本地搞掂。

輔導員澄清個大誤解:睇精神科／輔導唔係「案底」,案底係刑事嘅嘢,兩樣完全唔同。你嘅病歷受私隱保護,僱主唔會就咁攞到。搵工體檢一般唔會查精神科紀錄。真正影響嘅係買保險/移民體檢時,如有相關病史「如實申報」係應該嘅,唔申報先會出事。因為驚而唔醫,拖到病情惡化先係最傷。想清楚實際情況,…

我做過三個暑假茶記樓面，講真心話。頭三日最痛苦係記唔切啲落單術語，走青（唔要蔥）、飛沙走奶（唔要糖唔要奶精）、靚仔（白飯）、靚女（白粥）、和尚跳海（滾水蛋）… 一開始阿姐嗌到咁快我完全跟唔到。但其實做幾日就上手,因為日日重複嗰幾十句,肌肉記憶就記到。最頂唔順反而唔係啲術語,係落單…

做 wedding planner 七年，答你:擺酒本質唔係「投資回本」,係一個「畀雙方父母同親友見證」嘅儀式。好多人擺，係為長輩個面同交代。如果你哋兩家人都唔介意，淨係註冊絕對得。但如果爸媽好重視，呢筆錢係買個心安同關係和諧，睇你點衡量。

我湊三個，發燒最緊要睇「精神」多過睇度數。燒但仲識玩識飲奶，通常可以先觀察、多飲水、探熱跟住。但如果係三個月以下 BB 發燒、燒到唔清醒、抽筋、氣促、成日眼瞓唔肯飲嘢、頸硬起紅點，就唔好等即刻睇。僅供參考，唔放心就寧願睇醫生安心。

三年係一個好靚嘅走位。跳一次通常加 15% 以上，留低等 merit increase 得嗰 3-4%，數自己計。但走之前問清楚新公司點解請人、上手做咗幾耐走咗，避開火坑。

過來人講：放榜前一晚JUPAS會開改選期，通常得放榜當日朝早幾個鐘，你嗰刻已經知自己實際分數，可以理性改返志願次序，呢個窗口好關鍵千祈唔好瞓過龍。策略係：如果成績好過預期，就大膽將心水program推上A、B;如果差過預期，就要務實啲，將穩陣、往年收生分數低啲嘅program排前…

營養師講：一次驗身高唔代表就係高血壓，因為緊張、前一晚捱夜飲酒都會谷高。標準做法係搵醫生覆檢、喺屋企唔同日子早晚量幾次先算數。初期輕微偏高，好多時可以靠減鹽、減磅、戒煙酒、多運動改善，未必即刻要食藥。但要唔要用藥一定係醫生決定，唔好自己買唔好自己停。僅供參考。

過來人講句實話：只要係正規大牌子、成分符合本地標準，補腦嗰啲宣傳大部分係 marketing。最緊要係 BB 飲完唔便秘、唔嘔奶、大便正常、體重達標。合唔合 BB 個肚，比個牌子貴唔貴重要好多。

我報價心法:唔好用「一個鐘幾錢」嚟報,要用「成個project幾錢」報。因為客唔理你做幾耐,佢只在乎個成品同價值。你估個project值幾多錢,加返你嘅時間成本同改稿buffer,一次過報總價。

律師講,簽咗嘅合約原則上有約束力,但唔係所有條款都一定執行到。如果條款涉及不公平、誤導、或者違反法例(例如《管制免責條款條例》),法庭可能裁定無效。要睇具體條款先講到。以上僅供參考,個案請諮詢律師,唔保證結果。

茶記老饕點法話你知：一，凍檸茶叫「走甜」自己加，或者「飛沙走奶」睇你口味。二，奶茶要「茶膽」夠嗰啲先正。三，西多士、豬扒包、沙嗲牛肉麵係考功夫嘅嘢，試到好嗰間就返轉頭。四，識食嘅會叫「靚仔」（白飯）、「靚女」（白粥）、「和尚跳海」（滾水蛋），同伙記啱咀形好緊要。

住過三年劏房,講幾個實戰位。第一,一定要簽租約(通常兩年生約或一年生一年死),寫清楚租金、按金、租期同水電點計,唔好淨係口頭講。第二,水電費最伏,好多劏房業主自己開個天價電費表,一度電收你成兩蚊,簽約前問清楚每度幾多,合唔合理。第三,check清楚有冇獨立水錶電錶、廁所有冇窗、消…

我追返過,關鍵係證據。首先睇返租約點寫,一般正常耗損(wear and tear)業主唔可以扣。你退租前有無影相影片留底?我當時搬走前影晒成間屋,業主嘔唔出佢話嘅損壞證據。可以先發律師信或者自己寫封正式追討信俾佢限期還。傾唔掂就去小額錢債審裁處入稟,金額7.5萬以下唔使請律師,收…

養咗架私家車五年，同大家計條數。泊車位租金已經係大頭，市區隨時三四千一個月，未計出街時泊車錶。牌費、保險攤開一個月又幾百。入油睇你揸幾密，千零蚊走唔甩。仲有隔排保養、驗車、突然嘅維修。埋單一個月落地隨時六七千，養架車等於多供層迷你倉。值唔值得？如果你日日返工都用得着、屋企有老人家…

兩邊朋友都有,幫你拆解。台灣好處係文化語言零障礙、樓價同生活成本低、醫療(健保)平又好、飲食氣候啱港人,細路讀書壓力細啲。缺點係人工低、事業發展空間有限,而且移民政策近年收緊,投資移民門檻同審批都有變數。英國好處係護照含金量高、教育制度國際認受、將來細路升學就業選擇多;缺點係搵工…

重點一定要睇管理費。同樣係環球股票基金,有啲收1.5%有啲收0.8%,幾十年複利落嚟差幾十萬。我後來全部轉去低收費嘅指數追蹤基金。年輕嘅話股票成份可以高啲,唔好驚波動,你幾十年後先攞。臨近退休先慢慢轉保守。一年check一兩次就夠,唔好日日睇。

兩個小朋友嘅媽媽，講真湊仔喺香港係一場資源戰。由BB出世搶月嫂、搶N班，到之後叩門面試、補習興趣班，樣樣都排長龍樣樣都錢。屋企細，玩具冇位放，想搵個大啲嘅公園都要搭車去。最攰係精神上，又要返工又要湊，冇乜自己時間。但講到底，見到佢第一次叫媽媽、學識行，嗰種滿足係咩都換唔到。辛苦係…

做過幾年私補,同你講返實際。搵學生嘅渠道:一、補習中介平台(交返commission但幫你配對,新手起步最快);二、社區facebook group、街坊介紹,呢啲最實淨,一個家長滿意會介紹俾其他家長,慢慢滾大;三、自己派吓傳單去屋苑。收費點定:睇你嘅學歷、教邊個level、地區…

我阿媽情況同你一模一樣，膝頭退化，公立骨科俾咗個兩年後嘅期。我哋嘅做法係兩條腿走路：一方面留住公立個籌唔放，另一方面自己搵私家先睇住、止住痛。私家骨科首次診金連基本X光大約一千幾到二千，開咗止痛消炎同物理治療轉介，起碼即刻紓緩到。之後如果真係要做手術（好似換膝），私家收費以十萬計…